Bresaola di Angus Iberico
Bresaola di Angus Iberico
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L’Angus Iberico è l’evoluzione dell’Angus tradizionale ma allevato in Spagna, dove la tecnica di allevamento e l’alimentazione hanno reso questa carne con un gusto e una tenerezza unica al mondo.
Brisval, leader nell’evoluzione della bresaola ha selezionato “Miguel Vergara in Castilla e Leon”, un rinomato allevatore della Penisola Iberica che da tre generazioni porta carni gourmet nell’alta ristorazione europea.
La Bresaola selezione Miguel Vergara ha un colore rubino intenso con dei tratti di marezzatura forti, di sapore intenso e tenero che si scioglie in bocca.
Ingredienti:
> carne bovina di Angus Miguel Vergara
> sale
> aglio
> spezie
> zucchero
Senza glutine. Senza lattosio, senza allergeni
Stagionatura minima 40 giorni
SENZA CONSERVANTI
Brisval, leader nell’evoluzione della bresaola ha selezionato “Miguel Vergara in Castilla e Leon”, un rinomato allevatore della Penisola Iberica che da tre generazioni porta carni gourmet nell’alta ristorazione europea.
La Bresaola selezione Miguel Vergara ha un colore rubino intenso con dei tratti di marezzatura forti, di sapore intenso e tenero che si scioglie in bocca.
Ingredienti:
> carne bovina di Angus Miguel Vergara
> sale
> aglio
> spezie
> zucchero
Senza glutine. Senza lattosio, senza allergeni
Stagionatura minima 40 giorni
SENZA CONSERVANTI
