{"product_id":"cuvee-rara-rose-brut-vsq-azienda-agricola-lenza","title":"Cuvée Rara Rosé Brut Vsq - Azienda Agricola Lenza","description":"\u003cp\u003eL'arte dell'assemblaggio senza tempo incontra l'inimitabile identità del Monte Orfano. La Cuvée Rara Rosé Brut VSQ di Lenza è una bollicina sartoriale, raffinata e di produzione limitatissima, concepita per chi esige da un Rosé struttura, profondità e una vibrante personalità minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl segreto di questo straordinario Metodo Classico risiede nella sua combinazione unica: il Pinot Nero (30%) proviene da una \u003cb\u003eriserva perpetua avviata nel 1997\u003c\/b\u003e e gelosamente custodita in grandi botti di rovere. Questa preziosa memoria storica viene sapientemente assemblata prima del tiraggio con una base di solo Chardonnay (70%) vinificato in acciaio, capace di donare freschezza e verticalità. La Cuvée compie poi un lunghissimo affinamento in bottiglia, riposando \u003cb\u003esui lieviti di rifermentazione per ben 60 mesi\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si rivela con un colore rosa tenue dai riflessi brillanti, arricchito da un perlage finissimo, fitto e di eccezionale persistenza. Al naso si apre con un bouquet di commovente eleganza: le note croccanti di piccoli frutti rossi, melograno e agrumi rosa si intrecciano in un abbraccio complesso con sentori di crosta di pane, spezie dolci e nuances boisé cedute dalla riserva perpetua. Al palato è un trionfo di equilibrio: la struttura imponente e la complessità aromatica del Pinot Nero si fondono deliziosamente con la spiccata sapidità e la tagliente mineralità calcareo-gessosa tipiche del terroir d'origine. Il sorso è cremoso, teso, avvolgente e si distende in un finale di aristocratica persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna bottiglia d'autore che nobilita ogni occasione speciale. Straordinario se servito come aperitivo di assoluto prestigio, si rivela un alleato delizioso a tavola in abbinamento a portate leggere e raffinate a base di pesce, crudità di mare, tartare di ricciola o primi piatti delicati della cucina marinara.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Caratteristiche Tecniche e Servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDenominazione:\u003c\/b\u003e VSQ (Vino Spumante di Qualità)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNome Vino:\u003c\/b\u003e Cuvée Rara Rosé Brut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCantina:\u003c\/b\u003e Lenza\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitigni:\u003c\/b\u003e Chardonnay 70%, Pinot Nero 30% (da riserva perpetua dal 1997)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnnata:\u003c\/b\u003e NV (Non Millesimato)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGradazione Alcolica:\u003c\/b\u003e 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFormato della Bottiglia:\u003c\/b\u003e 0,75 litri\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTemperatura di Servizio Consigliata:\u003c\/b\u003e 10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gourmarc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44285171958025,"sku":"","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/7282\/3305\/products\/Progettosenzatitolo-2023-03-20T091820.743.png?v=1679300311","url":"https:\/\/www.gourmarc.it\/products\/cuvee-rara-rose-brut-vsq-azienda-agricola-lenza","provider":"Gourmarc Srl","version":"1.0","type":"link"}