{"product_id":"henrys-lamaro-alle-foglie-di-olivo","title":"Henry's - L'amaro alle foglie di olivo - 70 cl","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eL’\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"2\"\u003eAmaro Henry’s\u003c\/b\u003e rappresenta una delle creazioni più intriganti e originali dell'Azienda Agricola San Gregorio di Predore, unendo la sapienza dell'olivicoltura alla grande tradizione italiana dei liquori d'erbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eNasce da un'intuizione di Stefano Modina: utilizzare non solo i frutti (le olive), ma anche le \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"95\"\u003efoglie degli ulivi storici e ultracentenari\u003c\/b\u003e della proprietà affacciata sul Lago d'Iseo, trasformandole nell'ingrediente principe di un amaro moderno e identitario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eLe caratteristiche distintive dell'Amaro Henry’s includono:\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"3\"\u003e1. L'ingrediente chiave: l'infuso di foglie d'ulivo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIl cuore del liquore è l’estratto ottenuto dalle foglie d’ulivo selezionate e raccolte a mano a Predore. Le foglie d'ulivo sono ricchissime di \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"143\"\u003eoleuropeina\u003c\/b\u003e (un polifenolo tipico) che dona una nota amara naturale, profonda e nettamente vegetale, ma al contempo pulita e priva di quella stucchevolezza che a volte si riscontra negli amari commerciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e2. Il profilo aromatico e il gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eHenry’s si presenta come un amaro di grande equilibrio, dove la componente erbacea e leggermente sapida della foglia d'ulivo si sposa con una selezione di erbe officinali, scorze di agrumi e botaniche bilancianti.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAl naso:\u003c\/b\u003e Emergono profumi balsamici, di macchia mediterranea, fieno e una leggera sfumatura agrumata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAl palato:\u003c\/b\u003e L'ingresso è morbido ma evolve rapidamente verso un amaro elegante, persistente e rinfrescante. La nota vegetale dell'ulivo ripulisce perfettamente la bocca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003e3. Come gustarlo al meglio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eGrazie alla sua versatilità e alla freschezza delle sue botaniche, l'Amaro Henry’s si presta a diverse modalità di servizio:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePuro e freddo:\u003c\/b\u003e Servito a fine pasto (ottimo freddo da frigo o con un cubetto di ghiaccio) come digestivo d'eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIn miscelazione:\u003c\/b\u003e Sta diventando un ingrediente molto apprezzato dai bartender per rivisitare grandi classici. Sostituito al classico bitter o vermouth, regala una svolta \"botanica\" e territoriale a cocktail come il \u003ci data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"215\"\u003eNegroni del Sebino\u003c\/i\u003e o accostato semplicemente a una buona acqua tonica e una scorza di limone per un long drink estivo e dissetante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gourmarc Srl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57100210700553,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/7282\/3305\/files\/WhatsAppImage2026-05-29at10.21.53.jpg?v=1780042973","url":"https:\/\/www.gourmarc.it\/products\/henrys-lamaro-alle-foglie-di-olivo","provider":"Gourmarc Srl","version":"1.0","type":"link"}