{"product_id":"ragu-di-cinta-senese-dop-caccia-e-corte","title":"Ragù di Cinta Senese DOP - Caccia e Corte","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eAssapora un'eccellenza senza tempo con il \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"50\"\u003eRagù di Cinta Senese DOP\u003c\/b\u003e di \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"78\"\u003eCaccia e Corte\u003c\/b\u003e. Un condimento unico e sontuoso, preparato secondo la ricetta tradizionale toscana per esaltare il sapore inconfondibile di una delle razze suine più antiche e pregiate d'Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"7\"\u003e🐖 La Leggenda della Cinta Senese DOP\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eLa Cinta Senese è un suino rustico e inconfondibile, caratterizzato dalla celebre \"cintura\" di pelo bianco sul mantello scuro. Allevata in Toscana fin dal 1300 – tanto da essere ritratta nel celebre affresco del Lorenzetti a Siena – questa razza deve la sua straordinaria qualità a un disciplinare rigoroso:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAllevamento allo Stato Brado:\u003c\/b\u003e Gli animali crescono liberi nei boschi e nei pascoli toscani, nutrendosi di ghiande e tuberi. Questo conferisce alla carne una marezzatura perfetta e un profumo boschivo inimitabile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCertificazione DOP Garantita:\u003c\/b\u003e Ogni vasetto è sigillato con il bollino numerato del Consorzio di Tutela della Cinta Senese DOP, a garanzia di assoluta autenticità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRicetta Genuina:\u003c\/b\u003e La carne di Cinta Senese (presente al 35%) viene rosolata lentamente in olio extravergine d'oliva 100% italiano con cipolle rosse, carote, sedano e prezzemolo, sfumata con vino rosso e profumata con un tocco di alloro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"10\"\u003e🌿 Sapore Autentico, Senza Scorciatoie\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eCome per tutta la linea Caccia e Corte, non troverai traccia di conservanti, coloranti o aromi artificiali. È un ragù vero, denso e profumato, che racconta fedelmente la cucina delle antiche trattorie toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e✨ \u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"2\"\u003eAbbinamenti Ideali in Cucina:\u003c\/b\u003e La ricchezza e l'aroma persistente di questo ragù richiamano formati di pasta di carattere:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eI Primi Piatti del Cuore:\u003c\/b\u003e Splendido sulle classiche \u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"52\"\u003etagliatelle all'uovo\u003c\/b\u003e fresche e ruvide, capaci di trattenere ogni goccia di sugo, o su un piatto fumante di penne o tortiglioni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa scarpetta obbligatoria:\u003c\/b\u003e Accompagnalo con del pane toscano sciapo a lievitazione naturale (o un buon pane rustico del territorio) per raccogliere fino all'ultimo boccone.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl consiglio dello chef:\u003c\/i\u003e Scalda il ragù dolcemente in una padella prima di saltarvi la pasta, aggiungendo un goccio di acqua di cottura per legare il tutto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e🌿 \u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"3\"\u003eCaratteristiche del prodotto:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredienti:\u003c\/b\u003e Polpa di pomodoro, carne suina “Cinta Senese Dop” 35%, olio extravergine di oliva 100% italiano, cipolle rosse, carote, vino rosso, sedano, prezzemolo, sale, alloro, pepe nero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePlus:\u003c\/b\u003e Con carne certificata DOP dal Consorzio di Tutela. Senza conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduttore:\u003c\/b\u003e Caccia e Corte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFormato:\u003c\/b\u003e Vasetto in vetro da 180 g.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gourmarc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44339128631561,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0687\/7282\/3305\/products\/IQUADRINIBUSSY_39.png?v=1681477323","url":"https:\/\/www.gourmarc.it\/products\/ragu-di-cinta-senese-dop-caccia-e-corte","provider":"Gourmarc Srl","version":"1.0","type":"link"}