Le Acciughe del Mar Cantabrico
Sono buonissime e fanno bene, Le acciughe sott'olio infatti forniscono ben 11 grammi di acidi grassi Omega3 per 100 grammi di prodotto! Questi nutrienti sono fondamentali per combattere il colesterolo cattivo e prevenire l'ipertensione arteriosa e le malattie cardiovascolari. Sono un'ottima fonte di proteine nobili.
Attenzione all’etichetta, a volte per risparmiare sui costi di produzione, la lavorazione non viene effettuata integralmente in Spagna ma in altri paesi come Albania o Marocco, con conseguente riduzione della qualità del prodotto, naturalmente non quelle in vendita sul nostro sito che sono totalmente lavorate a mano in Cantabria.
Il nostro consiglio, se avete delle acciughe di alta qualità come quelle in vendita sul nostro sito è di degustarle in purezza con un pane casereccio ed al massimo un filo di burro.
Ricordatevelo, non tutte le acciughe sono uguali!