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  • I Paccasassi del Conero

    I Paccasassi del Conero

    I paccasassi del Conero si chiamano così perchè crescono tra i sassi e gli scogli nei pressi del mare, è un finocchietto marino, amato in passato dai marinai perchè evitava lo...

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  • Anguilla Marinata Tradizionale delle Valli di Comacchio

    Anguilla Marinata Tradizionale delle Valli di C...

    Comacchio, conosciuta come la "Piccola Venezia" dell'Emilia-Romagna, è una località che vanta una tradizione culinaria millenaria. Tra i suoi piatti tipici più celebri vi è l'anguilla marinata, un piatto che...

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  • Il Caviale

    Il Caviale

    Il caviale è il prodotto preparato da uova ottenute dagli storioni, pesci appartenenti alla famiglia Acipenseridae. Era il cibo degli zar, e rimane uno degli alimenti più costosi e raffinati...

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