Brunello di Montalcino - Mastrojanni

Uno dei grandi interpreti della tradizione enologica italiana nel mondo. Il Brunello di Montalcino DOCG di Mastrojanni è un monumento di eleganza, rigore e storicità, nato nello straordinario microclima di Castelnuovo dell'Abate, dove le vigne affondano le radici in terreni ricchi di argille e scheletro, accarezzati dalle brezze del Monte Amiata.

Ottenuto da uve Sangiovese in purezza accuratamente selezionate a mano, questo Brunello compie un lungo e nobile percorso di affinamento di ben 36 mesi in botti di rovere, seguito da un necessario riposo in bottiglia. L'annata 2018 regala un calice dal colore rosso rubino intenso con caldi riflessi granati. Al naso si apre un bouquet aristocratico e profondo: note di marasca e prugna si fondono a sentori di tabacco dolce, cuoio, sottobosco e spezie nobili. In bocca è austero, avvolgente e maestoso; la fitta trama tannica è vellutata e sorretta da una bellissima freschezza minerale, che accompagna il sorso verso un finale pulito, sapido e infinitamente persistente.

Una bottiglia d'autore pensata per i grandi momenti conviviali o come dono di assoluto prestigio. Trova il suo abbinamento ideale con piatti ricchi e strutturati a base di cacciagione, agnello al forno, grandi tagli di carne rossa alla griglia e formaggi stagionati a pasta dura.

📋 Caratteristiche Tecniche e Servizio

• Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

• Cantina: Mastrojanni

• Vitigni: Sangiovese 100%

• Annata: 2018

• Gradazione Alcolica: 14,5% vol. (Nota: il dato standard di Mastrojanni per questa annata è solitamente 14,5%)

• Formato della Bottiglia: 0,75 litri

• Temperatura di Servizio Consigliata: 16 - 18 °C (si consiglia caldamente di stappare la bottiglia almeno un'ora prima del servizio o di lasciarla respirare in un ampio calice)