Burro chiarificato con tartufo (senza lattosio) 50 gr. - Appennino Food

Il Burro Chiarificato con Tartufo è realizzato con burro ottenuto rimuovendo l’acqua e le proteine del latte: questo non solo garantisce un suo più facile utilizzo in cucina ma, essendo privo di lattosio, lo rende più digeribile e adatto anche a chi soffre di intolleranze.
Inoltre, al contrario del burro tradizionale, può essere conservato fuori dal frigorifero.

Il Burro Chiarificato con Tartufo dona un ottimo gusto ai vostri cibi e alle vostre salse.
Si può utilizzare come sostituto dell’olio d’oliva o del classico burro, per mantecare i risotti o saltare la pasta. Per ottenere un condimento più delicato è possibile utilizzare metà Burro Chiarificato con Tartufo e metà burro tradizionale.
Il consiglio per i più golosi è quello di utilizzarlo per una frittura dorata e croccante.

INGREDIENTI
Burro chiarificato 96,7%, tartufo d’estate liofilizzato (Tuber aestivum Vitt.) 2%, aroma, sale. Lattosio <0,01 gr/100gr. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero. SENZA LATTOSIO. SENZA GLUTINE.