Champagne AOC "Aleran" Brut Suprême

L'essenza e il rigore della grande tradizione champenoise in un calice di assoluta armonia. Lo Champagne "Aleran" Brut Suprême è una bollicina d'autore nata da un assemblaggio impeccabile, pensato per unire la struttura del territorio all'eleganza senza tempo dei suoi vitigni.

La spina dorsale di questa cuvée è costituita dal Pinot Noir (60%), che dona al vino corpo, carattere, profondità e note ricche di piccoli frutti rossi. A completare l'opera interviene lo Chardonnay (40%), che firma il blend con la sua inconfondibile ventata di freschezza, agrumi e una raffinata mineralità gessosa. Il lungo affinamento sui lieviti nelle storiche cantine francesi modella i contrasti, regalandoci uno Champagne maturo, vibrante e di grandissima stoffa.

Nel calice si veste di un colore giallo paglierino dorato, brillante e luminoso, attraversato da un perlage finissimo, fitto e straordinariamente persistente. Al naso si apre un bouquet raffinato ed evoluto, dove le note croccanti di mela verde e agrumi si fondono a sentori di brioche fragrante, crosta di pane, mandorla tostata e una sottile scia minerale di pietra focaia. Al palato l'ingresso è ampio e avvolgente, sorretto da una freschezza agrumata tagliente e da una sapidità gessosa che allunga il sorso, regalando un finale pulito, elegante e di ottima persistenza.

Uno Champagne di eccezionale versatilità e classe. Splendido e prestigioso come aperitivo per le occasioni importanti, rivela la sua vera natura a tutto pasto, capace di accompagnare con disinvoltura cibi raffinati come crudità di mare, ostriche e tartare di pesce, ma anche piatti caldi della tradizione a base di carni bianche e risotti cremosi.

📋 Caratteristiche Tecniche e Servizio

• Denominazione: Champagne AOC

• Nome Vino: Aleran Brut Suprême

• Vitigni: Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%

• Annata: NV (Non Millesimato)