Corso abbinamento vino e formaggi

Degustazione di vino e formaggi in una serata dedicata agli abbinamenti.
Per un aperitivo perfetto, una cena da ricordare o una festa: cosa c'è di meglio di formaggi e vino?
Un appuntamento dedicato ai formaggi a latte crudo abbinati a vini che cercano di rispettare gli stessi valori di autenticità.
Ci addentreremo nel fantastico mondo dei formaggi e, nel frattempo, ci beviamo su!
Abbineremo quattro grandi vini a quattro formaggi;

Formaggi:

Nostrano Valtrompia DOP affinato in miniera

Tombea d'alpeggio

Silter d'alpeggio

Nostrano Vallesabbia

Vini:

Brut Levì - Lenza Franciacorta

Marzemino - San Michele Vini

Rosso Riserva 1884 -  San Michele Vini

Piccoli Sorsi  - Francesco Maccaboni

Ti aspettiamo presso la nostra sede di Coccaglio alle ore 20.30!

Docente: Ugo Bonazza, maestro assaggiatore ONAF, uno dei maggiori esperti italiani di formaggi.