Corso abbinamento vino e salumi

Degustazione di vino e salumi in una serata dedicata agli abbinamenti.
Per un aperitivo perfetto, una cena da ricordare o una festa: cosa c'è di meglio di salumi e vino?
Un appuntamento dedicato ai salumi abbinati a vini che cercano di rispettare gli stessi valori di autenticità.
Ci addentreremo nel fantastico mondo dei salumi e, nel frattempo, ci beviamo su!
Abbineremo quattro grandi vini a quattro salumi;

Salumi:

Pata Negra

Bresaola di Angus Iberico

Salame di Cinta Senese

Nduja di Spilinga

Vini:

Extra Brut - Lenza Franciacorta

Equilibrista  - San Michele Vini

Sagrantino di Montefalco  -  Colle Ciocco

Champagne Rive Droite - Maison Gamet

Ti aspettiamo presso la nostra sede di Coccaglio alle ore 20.30!

Docente: Ugo Bonazza, maestro assaggiatore , uno dei maggiori esperti italiani di salumi.