Formaggio stagionato in miniera Valtrompia D.O.P. 0.5 Kg
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Il Nostrano Valtrompia è un formaggio DOP a pasta extra dura, che viene prodotto tutto l’anno a partire dal latte crudo delle vacche di razza bruna alpina.
La zona di produzione è quella dei comuni della Val Trompia, nelle valli di Brescia.
Viene affinato attraverso la stagionatura in miniera (minimo 12 mesi).
Ingredienti: Caglio, latte crudo vaccino, sale e zafferano.![Formaggio stagionato in miniera Valtrompia D.O.P. 0.5 Kg](http://www.gourmarc.it/cdn/shop/files/Progettosenzatitolo-2023-05-17T161517.492_10e6b5bb-a772-4ea8-9a14-59713d3724e4.png?v=1684332978&width=1445)