Franciacorta Brut Nature Riserva 2006 "Tesi 43" - Lenza Franciacorta

Tesi è un percorso enologico diverso per ogni edizione,  la 43 prevede una vendemmia tardiva di solo chardonnay vinificato in legno e fermentato con lieviti indigeni quindi la presa di spuma con permanenza sul lievito per almeno 10 anni, nessun dosaggio alla sboccatura, amiamo considerarla un'opera da meditazione.

Annata: 2006
Denominazione: Franciacorta Docg
Vitigni: Chardonnay 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 10 °C
Abbinamenti: Come bollicina da meditazione oppure abbinato a formaggi a pasta molle.