Franciacorta DOCG Brut - Lenza Franciacorta (75 cl)

📢 Il Franciacorta più Amato: Equilibrio, Grande Beva e Artigianalità Pura

Il Franciacorta DOCG Brut del Vigneto Lenza è un Blanc de Blancs di straordinaria eleganza, nato da uve Chardonnay in purezza. È l'etichetta più richiesta della cantina grazie alla sua straordinaria piacevolezza di beva e a un equilibrio gustativo impeccabile, capace di conquistare al primo sorso.

Coltivato sui terrazzamenti del Monte Orfano, questo Franciacorta affina per almeno 20 mesi sui lieviti, sviluppando complessità, finezza e una bollicina morbida e cremosa. Ma la vera gemma di questo vino risiede nel suo processo di lavorazione: la sboccatura viene effettuata interamente a mano e senza l'utilizzo del freddo (à la volée). Questo metodo artigianale d'altri tempi rispetta la naturale integrità del vino, preservandone tutte le sfumature aromatiche e l'autenticità del terroir.

🍴 Note di Degustazione e Abbinamenti Gourmet

• Profilo Gustativo: Colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso regala spiccate note di crosta di pane, fiori bianchi, agrumi freschi e una delicata scia minerale. Al palato è fresco, sapido, perfettamente bilanciato e di rara armonia.

• Abbinamenti Consigliati: Estremamente versatile. Ideale per l'aperitivo, si sposa a meraviglia con antipasti di pesce, crudi di mare, sushi, fritto misto e primi piatti a base di frutti di mare o verdure. Eccezionale anche con salumi tipici della Franciacorta e formaggi freschi o a media stagionatura.

📋 Caratteristiche Tecniche

• Denominazione: Franciacorta DOCG Brut

• Produttore: Lenza Franciacorta

• Vitigno: 100% Chardonnay (Blanc de Blancs)

• Affinamento: Almeno 20 mesi sui lieviti

• Dettaglio Artigianale: Sboccatura manuale a temperatura ambiente (senza congelamento del collo)

• Formato Bottiglia: 0,75 litri (75 cl)

• Gradazione Alcolica: 12,5% vol.

• Temperatura di Servizio Consigliata: 6–8 °C