Incontri con il produttore: Calvisius Caviale - Giovedì 16 novembre ore 20.30

Emanuele Filippini in rappresentanza di Calvisius Caviale ci terrà compagnia presentandoci l'azienda e ci introdurrà al favoloso mondo del caviale.

Assaggeremo due tipologie di caviale differenti (10 grammi per tipo di Tradition Royal e Siberian Royal) accompagnati dallo champagne Gamet (1 calice di Rive Droite ed 1 calice di Rive Guache)

Il marchio Calvisius è di proprietà dell'Agroittica Lombarda società con sede a Calvisano, un caratteristico paesino nella pianura bresciana una zona ricchissima di fontanili di acqua sorgiva. Il nome deriva dal latino Calvisius, un antico nobile romano e grande gourmet.