La Bresaola dell'Amicizia - Tomahawak

La confezione è composta da:

- elegante scatola 

- coltello giapponese

- Bresaola di Tomahawak  900 gr. circa

La bresaola dell’amicizia viene ricavata dal costato di bovino di Angus irlandesi… la parte piu’ vicina all’osso è quella prende il nome di tomahawk per la sua forma, che ricorda un’accetta dei nativi americani.

Sicuramente dopo il filetto la parte più tenera del bovino.

Nel laboratorio Brisval nasce questa idea che sa molto di alta gastronomia, ma allo stesso tempo ha il sapore dell’amicizia, di quella compagnia che ci unisce seduti ad un tavolo a ridere e a vivere la vita… ora armati di coltello e buon appetito!