Panettone Mandorlato Classico 1 kg | Dolceriva
Panettone Mandorlato Classico 1 kg | Dolceriva
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Il Panettone Mandorlato Classico Dolceriva è il grande lievitato delle festività che unisce la più rigorosa tradizione pasticcera alla ricercatezza degli ingredienti.
Caratterizzato da un impasto soffice e profumato con lievito madre naturale, burro di alta qualità, panna fresca e miele d'acacia, si arricchisce delle note aromatiche del baccello di vaniglia, della scorza d'arancia e di un tocco di Grand Marnier. L'interno accoglie una morbida uvetta sultanina e pregiati canditi d'arancia.
La superficie è impreziosita da una fragrante e croccante glassa alle mandorle, ricoperta con mandorle pelate intere e zucchero. Un classico intramontabile, perfetto da abbinare alle bollicine di Franciacorta.
🥖 Caratteristiche Principali
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Lievitazione: Naturale con lievito madre
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Copertura: Glassa artigianale alle mandorle con mandorle pelate
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Aromi e Gusto: Note naturali di panna fresca, miele d'acacia, vaniglia in baccello e Grand Marnier
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Formato: Confezione da 1 kg
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Origine: Prodotto e confezionato nel laboratorio di Lonato del Garda (BS)
📋 Ingredienti e Allergeni
Ingredienti: Mix per panettoni [farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero, fruttosio, lievito madre naturale in polvere (FRUMENTO), emulsionante (E471), LATTE intero in polvere, aromi, sale, enzimi, agente di trattamento delle farine (E300)], glassa panettone [zucchero vagliato fine, farina di MANDORLE, albume d'UOVA, farina di MANDORLE pelate, olio di semi di girasole alto oleico, farina di mais fumetto, semola di GRANO duro rimacinata], BURRO, farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, arancia candita [scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero], tuorlo d'UOVO, acqua, uva sultanina [uva sultanina, olio di girasole (0,50%)], zucchero vagliato fine, PANNA fresca, miele d'acacia, pasta di scorzone d'arancia, sale fino, Grand Marnier, burro di cacao, pasta di scorza di limone, baccello di vaniglia, lievito di birra compresso.
⚠️ Allergeni: Contiene GRANO/FRUMENTO, LATTE, UOVA, MANDORLE, BURRO, PANNA.
Può contenere tracce di: altra frutta a guscio, senape, soia.
📊 Valori Nutrizionali Medi (per 100g di prodotto)
| Parametro | Valore |
| Energia |
1537 kJ / 367 kcal |
| Grassi |
17 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi |
9,1 g |
| Carboidrati |
47 g |
| di cui Zuccheri |
27 g |
| Fibre |
1,1 g |
| Proteine |
6,2 g |
| Sale |
0,1 g |
📦 Conservazione e Consumo
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Consiglio di degustazione: Per apprezzarne al meglio la morbidezza e i profumi, si consiglia di tenere il panettone in un ambiente caldo (o vicino a una fonte di calore dolce) per circa un'ora prima del taglio.
